近(jìn)日(rì),由農(nóng)業(yè)農(nóng)村(cūn)部指導,中國(guó•≈®)奶業(yè)協會(huì)和(hé)農(nóng)業₹↑(yè)農(nóng)村(cūn)部奶及奶制(zhì)品質量監督檢測機(jī)構(北(běi₩α↑σ)京)編撰的(de)《中國(guó)奶業(yè)質量報(bào)告(202×♥4)》正式發布,這(zhè)份報(bào)告不(bù)僅展←±±現(xiàn)出我國(guó)奶業(yè)發展的(de)強勁勢頭,也(yě)揭示出↓σ≈₽奶業(yè)發展所面臨的(de)嚴峻挑戰。
乳業(yè)市(shì)場(chǎng)的(de)“寒冬”與變革
《中國(guó)奶業(yè)質量報(bào)告(2024)》揭露出一(yī)個(gè)深刻的(d δe)問(wèn)題,受經濟大(dà)環境>σγ∏的(de)影(yǐng)響,企業(yè)生(shēng)産成> ÷♠本增加,大(dà)衆消費(fèi)意願減弱,♦→在高(gāo)養殖成本與乳制(zhì)品弱消費(fèi)的(de)雙重影(yǐng)響下(xià'↔≥),中國(guó)乳業(yè)市(shì)場(chǎng)正σ₹÷€在進入一(yī)個(gè)供需失衡的(de)階段。
供給端:産能(néng)過剩,供過于求
《報(bào)告》指出,2024年(nián)全國(guó)存欄百頭以上(shàng)規模養殖β♥↕比例達到(dào)了(le)76%,同比提高(gāo)4個(gè)百分(fēn)點,2023年(↑✔nián)全國(guó)奶類産量4281.3萬噸,同比增長(cháng)6.3%。結合農(♠γnóng)業(yè)農(nóng)村(cūn)部公布鮮活農(nón∑$<g)産品供需月(yuè)報(bào)來(lái)看(kàn),牛奶♠↔原奶收購(gòu)價格已連續27個(gè)月(yu ↓§è)同比下(xià)降,也(yě)就(jiù)是(s ©hì)說(shuō),産能(néng)持續增Ωδ加,原奶的(de)價格卻在持續下(xià)滑,原奶供給過剩的(de)影(yǐng)響進一(yī)©∑€步升級,供過于求的(de)市(shì)場(chǎng)形勢 ∏←→仍在持續。
(數(shù)據來(lái)源:中國(guó)奶業(yè)協會(hu§$π₹ì)、中商産業(yè)研究院整理(lǐ))
消費(fèi)端:結構轉變,消費(fèi)疲軟
如(rú)果說(shuō)供給端所呈現(xiàn)的(de)階段性奶源÷過剩現(xiàn)象已成為(wèi)行(xí←←ng)業(yè)內(nèi)的(de)普←∏∏←遍認知(zhī),那(nà)麽消費(fèi)端需求結構的(de)變革,則無疑是(shì)加速國✘♦↑♥(guó)內(nèi)乳企步入瓶頸期的(de)關鍵催化(huà)劑。
尼爾森(sēn)數(shù)據顯示,消費>Ωδ(fèi)者從(cóng)傳統的(de)“貨比三家(jiā)”策略,漸漸轉變♠為(wèi)對(duì)價格和(hé)價值的(de)雙重期待。72%的(de)中國• (guó)消費(fèi)者在購(gòu)物(wù)時(shí)選擇對(duλ®ì)健康有(yǒu)益的(de)産品,70%的∑δ<(de)中國(guó)消費(fèi)者表示會(huì)嘗試有(yǒu)助于健康的( £★de)新品。中國(guó)消費(fèi)者健康意識的(de)提α∑€升,為(wèi)乳制(zhì)品行(xíng)業(yè)的(de)發展提出了(le)多(d±$uō)元化(huà)、健康化(huà)的(de)升級需求。
(數(shù)據來(lái)源:尼爾森(sēn)IQ2023中國(gβ§×₩uó)消費(fèi)者洞察與展望報(bào)告)
完達山(shān)乳業(yè)的(de)§→β≤破局之道(dào)
面對(duì)原奶供給過剩與消費(fèi)市(shì)場(cΩ<§hǎng)疲軟的(de)雙重壓力,乳制(zhì)品行(xíng)業(yè)步入存量競争的(d✔∑₹e)新階段已經成為(wèi)不(bù)争的(de)事(sh÷↔'ì)實。但(dàn)是(shì),盡管挑戰重重,中國(guó)乳制(zh♠≥↑♠ì)品行(xíng)業(yè)仍蘊藏著(zhe)未被充分(fēn)挖掘的(de)機(jī)∑$≤遇。因此,如(rú)何在存量市(shì)場(chǎn g)中精準定位,挖掘并培育新的(de)增長(cháng)點,成為(wèi)乳企Ω ✔♦實現(xiàn)高(gāo)質量發展必須深入探索與思考×¶的(de)重大(dà)課題。
完達山(shān)乳業(yè)以其敏銳的(deπ→☆)市(shì)場(chǎng)洞察力和(hé)深厚的(de)天賦資源,以卓越産品力✘←ελ為(wèi)核心驅動力,細分(fēn)市(shì)場(chǎng)尋求增量,為(wèi)企業(yè₽→)發展走出了(le)一(yī)條高(gāo)質量發展道σ£ (dào)路(lù)。
院企合作(zuò) 科(kē)技(jì)賦能(néng)&n↔&bsp;
精耕細分(fēn)領域,打造差異化(huà)優勢,科(kē)技(j'∞ì)力量是(shì)關鍵。早在2003年(nián),完達山(shān<φ≤)乳業(yè)就(jiù)建立了(le)博士後科(kē)研工(gōng)作(zuò)站(₹π×£zhàn),構建起國(guó)際化(huà)的(de)研發體(tǐ)系。近(✔φ→jìn)年(nián)來(lái),完達山(shān)乳業(yè)更是(shì)大(dγπà)力實施科(kē)技(jì)興企戰略,與江南(nán)大(dà)學♠♦等多(duō)所高(gāo)校(xiào)合作(zuò),成立了(le)中國(guó§→)母乳脂質研究聯合創新實驗室,将完達山(shān)乳業(y£πè)打造成為(wèi)國(guó)內(nèi)首個(gè)∏成功完成臨床試驗驗證的(de)奶粉品牌。完達山(sh®×≠ān)乳業(yè)以強勁科(kē)技(jì)實力,為(wèi)創新δ β發展提供智力支持。
高(gāo)寒生(shēng)态 品類創新
面對(duì)人(rén)們生(shēng)活水↔§(shuǐ)平的(de)提高(gāo)和(hé)消費(fèi'±×)升級,完達山(shān)乳業(yè)憑借↔“龍江沃土(tǔ)、黃(huáng)金(jīn)奶倉、生(s∞©hēng)态北(běi)大(dà)荒”的(de)資源優勢,以66年(ni←án)堅持在黑(hēi)土(tǔ)地(dì)養健康牛的 §(de)深厚積澱,率先提出了(le)“高(gāo)寒生(s≤•hēng)态 冰雪(xuě)好(hǎo)奶”概念,以“寒、黑(hēi)、綠(lǜ)、↑¥優”為(wèi)核心,打造差異化(huà)的(de)“冰雪(xuě∏ )好(hǎo)奶”名片,與中國(guó)乳業(yè)攜手走向高(gā§φ§¶o)質量發展的(de)又(yòu)一(yī)個(gè)新起點。在高(λ§₹&gāo)寒生(shēng)态奶的(de)基礎上(shàng),完達山(shān₽€ ★)乳業(yè)還(hái)加碼有(yǒu)機(jī)+A2等差異化(huà♦"•)奶源,加強母乳科(kē)研和(hé)配方>↓創新,持續構建起奶粉、液奶并舉的(de)“冰雪(xuě)好ε♣✔©(hǎo)奶”産品矩陣,為(wèi)完達山(shān)乳業(yè)高δ®(gāo)質量發展注入了(le)持續增長(cháng)$≈¶↑的(de)動能(néng)。
全齡矩陣 産品細分(fēn)
以珍稀“高(gāo)寒生(shēng)态”奶源為(wèi)基礎,完達山(sh§∞ān)乳業(yè)圍繞新時(shí)代消費(fèi)者的(de)需求和(hé)痛點 ₽,攻堅配方研發,根據不(bù)同人(rén)群的(de)不(bù)同需求,打造☆✔全家(jiā)營養産品矩陣,滿足消費(fèi)群體(tǐ)高(gāo)品質、多(duō)元化•÷(huà)的(de)營養需求。比如(rú)針對(duì)關注吸收和(hé)免ε∏疫的(de)細分(fēn)市(shì)場(chǎng)人(rén)群,推出小(xiǎo)分(fē±λn)子(zǐ)蛋白(bái)奶粉完達山(shān)元乳臻益;↕∞<₽針對(duì)追求有(yǒu)機(jī)和(hé)A2細分(fē ₽¥•n)奶粉的(de)消費(fèi)者,推出菁美(měi)稚淳σ↓等産品;針對(duì)關注母乳化(huà)和(hé)全營養配方的(de)消費(f"φ ₹èi)者,推出高(gāo)端的(de)菁采稚護和(hé)<✘超高(gāo)端的(de)菁稚非凡;針對γ≠↕(duì)關注低(dī)脂低(dī)卡和(héε£×≥)養生(shēng)健康的(de)客群,推出0蔗糖大(dà)果粒發酵乳、零簡記等。
全新業(yè)态 跨界經營
産品打造之外(wài),完達山(shān)乳業(yè)還(hái)積極探索全新§↓>的(de)業(yè)務形态,開(kāi)辟乳業(yè)發展新賽道(dào)。其中,新零售事♠∞(shì)業(yè)部的(de)成立便是(shì)一(★®yī)個(gè)顯著标志(zhì),他(tā)們∞♣₽推出了(le)“乳此新鮮”線下(xià)店(diàn)進軍新茶飲市(sh™₩♥ì)場(chǎng),通(tōng)過精心研發的(de)冰淇淋、炒酸奶及茶飲等産品,精準對(duìβ ÷∞)接當代年(nián)輕消費(fèi)者的(de)偏好(hǎo)與需求,不(bù®σ )僅為(wèi)消費(fèi)者帶來(lái)了(le)全新的©γ(de)味蕾體(tǐ)驗,更為(wèi)整體(tǐ)乳γ♣業(yè)注入了(le)無限活力與新的(de)增長(cháng)點。→∑
創新推廣 營銷助力
高(gāo)品質産品為(wèi)基,創新營銷為(wèi)翼,完達山(shān)乳業(yè)在關注品 ₽質的(de)同時(shí),以前瞻性視(€≠≥shì)角不(bù)斷創新營銷方式,為(wèi)$→φ₹品牌發展持續注入動能(néng)。近(jìn)日(rì),完達山(shān)乳業(yè)在&©✘δ線上(shàng)推出“66年(nián)臻品質”新品分 •(fēn)享會(huì)、“618品質生(shēng)活,購(gòu)物(wù)正當時★ε(shí)”直播活動,創新性融合了(le)線上(shàng)分§ (fēn)享與數(shù)字化(huà)營銷策略,引發熱(r€™è)烈反響;線下(xià),完達山(shān)乳業(yè)聯合渠道(™π♣φdào),與孩子(zǐ)王等頭部連鎖合作(zuò),開(kāi)展“滴滴菁稚,成就(jiù)非✘∑→凡”等多(duō)項針對(duì)Z世代群體(tǐ)的(de÷α )終端促銷活動。豐富多(duō)樣的(de)營銷活動有(yǒu)效增強品牌口碑,全方位占 Ωα≥領消費(fèi)者心智高(gāo)地(dì),助力品牌逆勢δεγ增長(cháng)。
回歸産品本質,錨定長(cháng)期主義,是(shì)乳企在存>∏≥量市(shì)場(chǎng)中開(kāi)辟增長(cháng)新路(lù)徑、尋求增量的(¶→≠de)關鍵策略。未來(lái),完達山(shān)乳業(yè)将持續 →✘聚焦“高(gāo)寒賽道(dào)”,持續打造多(duō)元化(huà)、±δ差異化(huà)的(de)産品矩陣,以更前瞻的(de)視(shì)野、更前沿的(d&≥∑e)科(kē)技(jì)、更優質的(de)産±♠₽品和(hé)更多(duō)元的(de)營銷,助力品牌向著(zhe)高(gāo)質量發 ®展的(de)新局面邁進,推動國(guó)民(mín)健康飲食文(wén)化(huà)₽≥持續升級,為(wèi)國(guó)民(mγΩ≥←ín)營養健康貢獻力量。